Visste du at du kan få en god indikasjon på hvordan smaken av humlen kommer til å bli ved hjelp av å lukte på den? Jeg har forsåvidt visst om det i noen år, men den virkelige «aha-opplevelsen» fikk jeg med humletypen Nelson Sauvin under forrige bryggedag. Jeg er langt fra en ekspert på temaet,… Fortsett å lese Wake up and smell the hops!
Stikkord: hops
Odin’s Victory v2 (NEIPA)
Historien til dette brygget startet i begynnelsen av 2016, da en bekjent som følger meg spurte om jeg hadde lyst å teste ut Vic Secret humle. Han hadde kjøpt inn ganske mye via Nøgne Ø, og ville se hva jeg fikk til med det. Eneste han ville ha for humlen var en liten smaksprøve av… Fortsett å lese Odin’s Victory v2 (NEIPA)
Chango (Citra Pale Ale) – v2
-All I got is piss warm Chango. Det var på tide brygge en ny runde av denne «gamle slageren». Hele historien bak navnet og brygget finner du HER. Kort fortalt så er Chango min lettdrikkelige pale ale med citra…masse citra! Jeg har hatt litt problemer med å finne god Citra det siste året, da det… Fortsett å lese Chango (Citra Pale Ale) – v2