Bryggetips

Wake up and smell the hops!

Visste du at du kan få en god indikasjon på hvordan smaken av humlen kommer til å bli ved hjelp av å lukte på den? Jeg har forsåvidt visst om det i noen år, men den...

Oppskrifter

Ungeist (Hefeweizen)

Uansett hvor mange deilige “snobbeøl” eller skjeldne godsaker det finnes på på markedet nå, så er det lite som slår en duggfrisk Hefeweizen. Etter et langt...

Ukategorisert

Flytting osv…

Hoisann, folkens! Beklager for at det har vært så stille her en stund, men det har vært mye som har skjedd de siste månedene. En av tingene er at jeg og madammen har kjøpt...

Dekorering

Voksing av flasker

Voks på flasker ser kult ut – enkelt og greit. Det gir assosiasjoner til noe eksklusivt og godt, noe som (stort sett) er riktig. For meg så er halve moroa med...